Bismillaahirrahmaanirrohiim...♥
 | ||
| Arem Mie ☺ 2016 @Legundi Sukarame |
400 gram Mie Kuning
2 Butir telur
4 Sdm Terigu
100 gram daging ayam di potong dadu
2 Lembar daun seledri cincang
2 Lembar daun Bawang cincang
2 Buah Kentang potong dadu
2 Buah Wortel potong dadu
#Bumbu Halus :
8 Siung Bawang Putih
7 Siung Bawang Merah
1 sdt Garam
1 sdt Lada
1/2 sdt Buah Pala
1 sdt Gula putih
#Pelengkap :
3 Sdm Minyak makan untuk menumis bumbu halus
50 ml air matang
Daun Pisang untuk membungkus
Lidi untuk menutup adonan yang dibungkus daun pisang.
 |
| Bumbu Halusnya (Bawang merah,Bawang putih, Garam, Lada, Buah Pala)☺ |
 |
| Daun Bawang dan Daun Seledri yang sudah di cincang ☺ |
 |
| Daging Ayam Potong dadu ☺ |
 |
| Wortel dan Kentang Potong dadu ☺ |
 | ||||
| Bawang Putih Dan Bawang Merah yang belum digiling ☺ |
 |
| Hasilnya ☺ |
 |
| Nyummyy ☺ |
1. Rebus Mei sampai matang kurleb 3 menitan, angkat tiriskan. Taburi terigu dan kocok telurnya di campurkan ke mie.
2. Tumis bumbu halus dengan minyak, setelah harum masukkan daging ayam hingga berubah warna tandanya sudah matang, di lanjutkan wortel dan kentang.
3. Beri sedikit air dan masukkan cincangan daun bawang dan seledri.
4. Masak hingga agak layu kurleb 4 menitan.
5. Masukkan gula putih.
6. Siap di bungkus dengan mie yang sudah di campur dengan telur dan di taburi tepung ☺
7. Setelah di bungksu dengan daun pisang kukus kurleb 20 menitan.
8. Angkat dan sajikan.
9. Selamat menikmati dan JANGAN LUPA BERDOA ☺
