 |
| Bola Tahu my Firts Time ^_^ |
Yeay,,,berhasil kali ini eksperimen sayur / sup tanpa telur.
Yeyeye....Suka Rabbii....dengan resep ini ^_^
Bahan Bola Tahu :
*8 Buah tahu putih
*5 sdm tepung terigu
*1 sdt kaldu ayam
*1/2 sdt garam halus
Bahan Kuah :
*4 Siung bawang merah
*3 Siung bawang putih
*2 Sdm minyak goreng untuk menumis ☺
*1/2 Sdt kaldu Ayam
*1/2 Sdt gula putih
*1/2 Sdt garam halus
*800 ml Air
*2 buah Wortel
*12 buah Buncis
Cara Membuatnya :
*Bola Tahu ☺
Giling / haluskan tahu sampai halus kemudian tambahkan tepung terigu dan masukkan kaldu tak lupa garam aduk hingga bisa dibentuk bulat-bulat. Ambil sesendok-sendok bulatkan hingga adonan habis.
*Buat Kuahnya ☺
1. Iris bawang merah dan geprek juga cincang bawang putih.
2. Tumis kedalam minyak goreng.
3. Setelah harum siram air dan tunggu hingga mendidih.
4. Masukkah bola-bola tahu tadi kedalm air bawang yang mendidih, biarkan sampai matang kurlebih 10 menit.
5. Masukkan wortel dan buncis diamkan hingga empuk kurang lebih 5 menit.
6. Menit ke 4 masukkan kaldu , garam dan gula aduk hingga rata.
7. Angkat dan siap dinikmatin ☺
At Dormitory Natar NLS ♥ ☺
9 Desember 2015
