Mengucap syukur Rabbii,,,masih diberi kenikmatan sehat dan bisa berkarya kelak untukmu duhai...
Tetap ingin menghasilkan resep tanpa telur agar ia bisa mencicipinya (semoga yaaa....☺♥☺)
Bahannya :
1. 100 gram tepung hunkue
2.1/2 bungkus agar2 plain (swallow globe)
3.70 gram sagu mutiara (rebus kurleb 7 menit saring dan rendam dengan air dingin)
4. 250 gram gula putih (sesuai selera)
5. 1/2 sdt garam halus
6. 3 lembar daun pandan
7. 700 ml santan encer
Cara membuatnya :
1. Campurkan santan 350ml dengan tepung hunkue dalam wadah terpisah aduk hingga rata.
2. Campurkan santan 350 ml dengan setengah bungkus agar-agar dipanci aduk hinnga rata.
3. Tuangkan cairan tepung hunkue bersama santan kedalam panci sambil disaring yaaa ^_^.
4. Tuang gula putih dan garam tak lupa daun pandan.
5. Aduk hingga rata, setelah kira-kira cair hidupkan kompor masak cairan dengan api kecil.
6. Tunggu hingga meletup-meletup, setelah meletup 2 matikan api dan masukkan sagu mutiara yang sudah disaring dari air dingin.
7. Aduk hingga tercampur dan tuang kedalm cetakan yang sudah di basahi air sebelumnya.
8. Tunggu hingga dingin keluarkan dari cetakan dan selamat menikmati.
#Jadi25cup :)
aiiih....suka deh setelah membuatnya.
awalnya niat sangat bisa buat...daaannn tara jadi dan manis semanis rasanya cieee ^_^ :)
kalau dimassa kecil etdh..sekarang juga masih ada terkadang di jual pakai plastick di bakul kue;)
salah satu kue favorite my Beloved Mom :)
next time mom I will making for your special ♥
setelah awalnya khawatir ndak jadi alhamdulillaah jadi juga euy :)
buat ukhtii yang sudah mengantar ana ke bekam Ummu Yazid Herbal dan mbak yang senantiasa mengingatkan dijalan ukhuwah, syafaakillaah aa ba'sta thohuurun In Syaa' Allaah ^_^
Saat selesai membuat kue cantik nan manis ini saya sempatkan dengar suara Ibu lewat dering telfon coba ceritakan apa saja kegiatanku pagi itu :) Daaannn si Ibu merespon "enak tuuh...mau dong dek :)" (panggilan saya kalau di rumah adalah dek) ihihihi....spontan saya jawab "sini..sini..bu..nanti dibuatkan khusus heheee" senang sieh..walau belum seperti yang dijual di tempat mangkal kue. :)
Semoga resep ini menjadi favorite keluarga nantinya aamiin ^_^ ♥ ☺ ♥
Ahad 15 Februari 2015
At Natar Dormitory
..f..
