Bahan Isi :
1/2 Butir kelapa parut
1 Gelas air putih
200 gram Gula Merah/Jawa sisir halus
1 sdt Garam halus
3 Lembar Daun Pandan
Cara membuatnya ↑
1. Campur gula merah yang sudah disisir halus dengan 1 gelas air ditambah garam 1 sdt ☺
2. Setelah encer / mendidih masukkan kelapa parut,3 Lembar daun pandan dan tunggu hingga menyusut airnya.
3. Setelah menyusut airnya sisihkan ☺
marriiii buat kulitnya yang elastis (tidak pecah/robek)☺
Bahan Dadar ♥ :
2 gelas terigu prot rendah
1,5 sdt garam halus
500 ml Santan (saya pakai s*n k*r* ditambah air 1 sachet)
2 sdm Minyak Goreng
Cara membuat ↑
1. Campur garam dengan terigu.
2. Masukkan perlahan santan kedlaam terigu sedikit-sedikit (menggunakan wishk bisa)
3. Tuang 2 sdm minyak goreng ☺
4. Saring adonan agar tak bergerindil ♥
5. Diamkan kurleb 15 menit.
6. Panaskan Pan atau teflon anti lengket(saya pakai wajan kuwalek)
7. Tuang cairan kedalama pan atau teflon, setelah berubah warna angkat
8. Isi langsung dengan bahan isi.
9. Lakukan hingga habis adonan dadarnya ^_^
demikianlah saya postkan resepnya ^_^
Lumayan buat ngemil dikala hujan datang :)
Jika terlalu encer tambah terigu sedikit ^_^
Perhatikan dalam memasukkan santannya ya :)
#SayaBuatnyaJadi25Biji ^_^
